Chefs et recettes
Pépites Aux Légumes et Aux Lentilles Cuites Au Four
Par Rosa Tamm | mars 15, 2020
Idéales pour les tout-petits difficiles (ou les adultes) de la famille, ces pépites aux légumes et aux lentilles sont savoureuses et saines, en plus d’être parfaites pour les trempettes.
EN SAVOIR PLUS
Rencontre Avec Chef Ilona Daniel
Par Ilona Daniel | janvier 22, 2020
Apprenez à connaître la chef du Fanningbank (la résidence officielle du lieutenant-gouverneur), Ilona Daniel, dans notre blogue. Vous serez surpris de découvrir ses épice favorite. Lisez la FAQ complète ici!
EN SAVOIR PLUS
Rencontre Avec La Chef De Sizzling Tandoor : Narpinder Bawa
Par Narpinder Bawa | décembre 05, 2019
Apprenez à connaître la chef du Sizzling Tandoor, Narpinder Bawa, dans notre blogue. Vous serez surpris de découvrir ses accessoires de cuisine favoris. Lisez la FAQ complète ici!
EN SAVOIR PLUS
Gâteau au triple chocolat sans farine
Par Jesse MacDonald | juin 27, 2019
Ces gâteaux sont faciles à préparer et raviront les clients et la famille. Puisque cette recette ne comprend pas de farine, nos amis cœliaques peuvent aussi profiter de la décadence du chocolat. Ajoutez votre touche personnelle à cette recette en garnissant une ganache au chocolat de votre garniture préférée, de noix confites, de noix de coco grillée ou de m&m aux arachides.
EN SAVOIR PLUS
Apprenez à connaître le chef de l’année de l’Î.-P.-É.: Jesse MacDonald
Par Jesse MacDonald | juin 27, 2019
Ce chef culinaire a voyagé à travers le monde pour perfectionner ses compétences en cuisine. Les résultats? En juillet 2018, il a été nommé Chef de l’année pour la promotion du restaurant Best of Sea des services touristiques de l’Î.-P.-É., où les meilleurs chefs de l’Île se disputent le privilège de représenter l’Île au Festival international des fruits de mer, dans le cadre du Défi international des chefs Garland Canada, afin d’avoir la possibilité de se mesurer à certains des meilleurs chefs du pays.
EN SAVOIR PLUS
Tacos aux crevettes estivaux et salade de chou
Par Reem Jeiroudi | juin 26, 2019
Une recette estivale parfaite. Vous pouvez faire griller les crevettes au barbecue ou les faire sauter à la poêle. Vous recevez des invités? Cette excellente recette permet à vos invités de faire leurs propres tacos! Prenez simplement soin d’en faire assez parce qu’ils partiront vite!
EN SAVOIR PLUS