Experts de l’industrie alimentaire
#RestaurantsMaFamille – Comment nous pouvons les soutenir
Par The Wholesale Club Team | mai 13, 2021
Nous n’avons pas besoin de vous dire que plus de 10 000 restaurants à travers le Canada ont déjà fermé définitivement en raison des impacts de la COVID-19. Nous n’avons pas besoin de vous dire qu’au plus fort de la pandémie, on estime que 800 000 emplois ont été perdus en raison de la COVID-19.
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Les avantages et les inconvénients de l’utilisation du MSG dans les aliments
Par The Wholesale Club Team | mars 15, 2021
Depuis des décennies, le MSG, ou glutamate monosodique, est un ingrédient controversé qui se retrouvant dans des aliments. Nous discuterons de certains des avantages et des inconvénients de son utilisation dans les aliments.
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Guide de survie des restaurants durant la COVID-19
Par The Wholesale Club Team | novembre 13, 2020
Guide compilé des conseils d’experts de Restaurants Canada sur la façon dont l’industrie de la restauration peut continuer ses activités durant la COVID-19.
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Assainir votre espace de travail pour la préparation et le service des aliments
Par The Wholesale Club Team | juillet 22, 2020
La saison des terrasses est arrivée, les commerces rouvrent et les clients sont impatients de retrouver leurs expériences culinaires. Le secteur de la restauration s’adapte à une nouvelle normalité; nous savons que la sécurité de vos clients et de votre personnel est une priorité absolue.
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Trois façons de mieux gérer vos stocks alimentaires
Par The Wholesale Club Team | mai 15, 2020
Les affaires ont changé pour de nombreux Canadiens œuvrant dans l’industrie alimentaire. Peut-être plus que jamais auparavant, la gestion stratégique des stocks alimentaires est essentielle pour que les entreprises dépensent leur argent là où c’est le plus nécessaire. Il s’agit également d’un aspect important pour réduire le gaspillage alimentaire.
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Emballages écologiques maintenant offerts au Club-Entrepôt
Par The Wholesale Club Team | avril 25, 2020
La pollution due aux déchets est devenue un danger pour la santé à l’échelle mondiale. En réponse aux efforts concertés visant à éliminer les plastiques à usage unique nocifs et à aider l’environnement, ClubEntrepôt est heureux de proposer des emballages écologiques qui auront une incidence positive sur notre planète.
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