Experts de l’industrie alimentaire

Lutte contre l’insécurité alimentaire au Canada avec Banques alimentaires Canada

Une étude menée pour le compte de Banques alimentaires Canada a montré à quel point certains groupes démographiques ont été touchés par la pandémie. Voici comment nous pouvons aider.

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Comment les restaurants appartenant à des immigrants façonnent la culture canadienne

Nous rendons hommage aux immigrants ambitieux et animés d’un esprit d’entreprise qui possèdent des restaurants et y cuisinent, contribuant ainsi considérablement à la mosaïque culturelle que forme le Canada.

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Conseils essentiels pour bien maîtriser les sandwiches pour emporter

Rehaussez votre menu pour emporter grâce à ces conseils utiles de Kraft pour concocter de délicieux sandwiches!

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#RestaurantsMaFamille – Comment nous pouvons les soutenir

Nous n’avons pas besoin de vous dire que plus de 10 000 restaurants à travers le Canada ont déjà fermé définitivement en raison des impacts de la COVID-19. Nous n’avons pas besoin de vous dire qu’au plus fort de la pandémie, on estime que 800 000 emplois ont été perdus en raison de la COVID-19.

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Les avantages et les inconvénients de l’utilisation du MSG dans les aliments

Depuis des décennies, le MSG, ou glutamate monosodique, est un ingrédient controversé qui se retrouvant dans des aliments. Nous discuterons de certains des avantages et des inconvénients de son utilisation dans les aliments.

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Guide de survie des restaurants durant la COVID-19

Guide compilé des conseils d’experts de Restaurants Canada sur la façon dont l’industrie de la restauration peut continuer ses activités durant la COVID-19.

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