Rafraîchissez-vous cet été avec Kraft Heinz : libérez une tonne de saveur avec ces idées de menu pour votre restaurant!

Alors que les chauds mois d’été arrivent, les restaurants de partout au Canada se préparent à offrir des plats frais et dynamiques qui célèbrent la saison. Cet été, rehaussez votre menu avec les saveurs riches et acidulées des produits Kraft Heinz. Avec de fantastiques options de vinaigrette et de mayonnaise offertes au Club-Entrepôt, dans des tailles à la fois grandes et petites (pour une commodité en magasin et sur le pouce, bien sûr!), ces ingrédients essentiels feront de vos salades et sandwichs le sujet de conversation de toute la ville. 

Pourquoi l’été est le moment idéal pour les salades et les sandwichs

L’été est synonyme de repas légers et rafraîchissants qui sont faciles à apprécier dans la chaleur. Les clients rêvent de plats à la fois satisfaisants et revitalisants, faisant des salades et des sandwichs les choix privilégiés. Ces repas s’alignent non seulement sur le désir saisonnier de plats plus légers, mais offrent également des possibilités infinies de combinaisons créatives et délicieuses.

Essayez ces options tendance sur votre menu cet été et voyez vos clients se ruer pour revenir à votre restaurant!

Sandwichs au poulet : le plat de base par excellence cet été

Les sandwichs au poulet jouissent d’un regain de popularité, ce qui en fait un incontournable sur n’importe quel menu d’été. Les dernières tendances indiquent une augmentation importante des mentions de sandwichs au poulet sur les médias sociaux au cours de la dernière année, avec une augmentation de 15 % soulignant leur attrait croissant ​​ 

Pour exploiter cette tendance, songez à intégrer la mayonnaise Heinz à vos offres de sandwichs au poulet. Sa texture lisse et riche rehausse la saveur du poulet grillé ou frit, créant une bouchée satisfaisante et cohésive. Imaginez un sandwich au poulet grillé garni de mayonnaise Heinz, de laitue fraîche, de tomates bien mûres et d’un petit pain grillé : une combinaison parfaite pour une chaude journée d’été!

Des salades fraîches et savoureuses

Les salades sont un plat d’été par excellence, offrant une option légère et rafraîchissante pour les convives soucieux de leur santé. La tendance vers des salades fraîches comportant de nombreux ingrédients s’intensifie, avec une augmentation de 20 % des mentions de salades mettant en vedette des vinaigrettes comme la ranch et la César  au cours de la dernière année[2].

La vinaigrette Campagne de Kraft est un excellent ajout à toute salade, procurant un élément crémeux et acidulé qui complémente les légumes frais. Imaginez une salade colorée avec de la laitue croustillante, des tomates juteuses, des concombres et un généreux filet de sauce ranch! Et, bien sûr, qui pourrait oublier la salade César classique faite avec Kraft Creamy Caesar ?

Des sandwichs gastronomiques avec une touche unique

Quelle meilleure façon de transformer le classique de l’été qu’avec une touche gastronomique?  Avec les bons ingrédients, un simple sandwich peut devenir une expérience culinaire mémorable. La mayonnaise Heinz joue un rôle crucial dans le rehaussement de ces créations gourmandes. Sa consistance crémeuse et sa saveur riche lient les ingrédients ensemble de manière transparente.

Pour un peu de raffinement, essayez un sandwich au jambon et au fromage avec de la mayonnaise Heinz, de la roquette et du fromage suisse sur une baguette grillée. Cette combinaison a non seulement un goût délicieux, mais son allure donne également l’eau à la bouche, ce qui en fait un article de menu idéal pour l’été.

Une salade de chou originale et acidulée

Coleslaw est un plat d’accompagnement de base pour les barbecues et les pique-niques d’été. Cependant, les consommateurs recherchent de nouvelles variantes passionnantes de ce plat classique.

La sauce Miracle Whip, avec son goût acide et légèrement sucré, convient parfaitement pour créer une salade de chou qui se distingue. Intégrez des ingrédients frais comme du chou râpé, des carottes et de l’oignon rouge, et mélangez le tout avec de la Miracle Whip pour obtenir une salade de chou qui est à la fois familière et curieusement différente​​[3]. Cette version unique de la salade de chou peut être servie en tant que plat d’accompagnement ou comme garniture pour les sandwichs au porc effiloché et les hamburgers, ajoutant du croquant avec un zeste de piquant.

Salade d’avocat au bacon et à la sauce ranch

L’avocat et le bacon sont des ingrédients tendance qui ajoutent de la richesse et de la saveur à n’importe quel plat. La combinaison de ces ingrédients avec la vinaigrette Campagne de Kraft peut créer une salade exceptionnelle qui est à la fois nutritive et indulgente. Des données récentes montrent une augmentation de 25 % des plats avec de l’avocat et du bacon[4], soulignant leur popularité.

Mélangez des légumes verts croustillants avec des tranches d’avocat, du bacon croustillant et un généreux filet de vinaigrette Ranch pour un plat qui deviendra certainement un favori des clients. Cette salade offre un délicieux mélange de textures et de saveurs, ce qui en fait un ajout parfait à votre menu d’été.

Options à base de plantes et choix pour les gens soucieux de leur santé

Les consommateurs d’aujourd’hui sont plus soucieux de leur santé et aventureux avec leurs goûts. Le fait d’offrir des options à base de plantes qui se marient bien avec les vinaigrettes Kraft et la mayonnaise  peut attirer un public plus vaste.

Par exemple, un hamburger à base de plantes garni de mayonnaise Heinz et de légumes frais offre un repas délicieux et satisfaisant. La création de plats qui mettent en valeur des combinaisons de saveurs uniques, comme une salade de chou épicée Miracle Whip ou des salades César infusées d’herbes, gardera votre menu frais et excitant[5]​​​​[6].

La promotion d’éléments de menu légers et sains qui ne compromettent pas le goût plaira aux clients à la recherche de saveur et de nutrition.

Faites briller votre menu avec Kraft Heinz et le Club-Entrepôt

L’incorporation des vinaigrettes Kraft et de la mayonnaise Heinz  dans vos offres estivales permettra non seulement de rehausser vos plats, mais aussi d’attirer les clients à la recherche de repas frais et savoureux. Ces produits polyvalents proposent une infinité de possibilités en matière d’innovation, vous permettant de créer des plats qui attirent l’œil. Goûtez à l’été et faites de votre restaurant la destination de choix pour des repas estivaux inoubliables grâce à Kraft Heinz. Recherchez ces produits en magasin ou en ligne sur le site du Club-Entrepôt dès aujourd’hui!

[1] Tastewise Technologies 2024, Pleins feux sur les tendances des sandwichs 
[2] Tastewise Technologies 2024, Pleins feux sur les tendances des vinaigrettes 
[3] Tastewise Technologies 2024, Pleins feux sur les tendances de la mayonnaise 
[4] Tastewise Technologies 2024, Ranch Salad Dressings Trend Spotlight 
[5] Tastewise Technologies 2024, Pleins feux sur les tendances des vinaigrettes 
[6] Tastewise Technologies 2024, Ranch Salad Dressings Trend Spotlight 

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