Experts de l'industrie alimentaire
Chefs et recettes
Inspiration de produits

Faites connaissance avec le chef Chris Zgud du restaurant Snack Shack

Profil du chef

Nom : Chris Zgud

Âge : 51

Ville : Barrie (Ontario)

Restaurant actuel : Snack Shack

Passe-temps favoris : Cuisiner!

Livre de cuisine préféré : Danger, Danger, Hot, Hot Sauce! de Parragon Books

Plats favoris : Cuisine indienne

La FAQ du chef

1. Quand avez-vous commencé à cuisiner?

J’ai commencé à cuisiner à l’adolescence. J’ai ensuite été propriétaire de trois succursales A&W, puis j’ai décidé d’ouvrir le Snack Shack.

 

2. Comment votre passion pour la nourriture a-t-elle commencé?

Tout a commencé avec l’amour des aliments savoureux.

 

3. Quel est le plat que vous préférez cuisiner?

Ma poutine préférée est la poutine aux cornichons à l’aneth!

 

4. Quels sont vos ingrédients favoris dans la cuisine? Quels ingrédients achetez-vous au Club-Entrepôt?

Je magasine dans tous les rayons du Club-Entrepôt pour me procurer des fruits et légumes frais, des socs de porc, des poitrines de poulet, des épices, des boissons et, surtout, la sauce à poutine Berthelet.

 

5. Si vous étiez coincé sur une île déserte pour le restant de vos jours et que vous ne pouviez manger que trois plats, que choisiriez-vous?

Je mangerais du poulet au beurre, des pâtes et du poulet Mala.

Où trouver le restaurant Snack Shack

Facebook : https://www.facebook.com/thesnackshackangus/
Adresse : 320 Yonge St., Barrie (Ontario)

Vous aimeriez aussi

 Pâtes Au Saumon Fumé, À L’aneth & Au Citron
Recette de beignets au cidre de pomme
Recette de smash burger aux oignons frits à la Oklahoma
Barres Chocolatées À La Framboise & Coco
Écorces De Chocolat À La Canne De Bonbon
Udons au pesto avec un œuf à la coque croustillant
Pâté au macaroni au fromage
Recette de trempette crémeuse au fromage feta et naan
Sandwich McRib maison
Galette de pomme au caramel
Paprikash au poulet avec spaetzles
Lasagne aux bouts de côtes levées
Monkey bread au bacon
Trempette au cheeseburger
Gâteau au fromage à l’ananas sans cuisson
Croquettes de thon avec rémoulade
Penne au fromage cuites au four
Jambalaya de Fitz
Beignets au beurre d’arachide et à la confiture
Mélange Fo’ Popper du camion de cuisine de rue Fo’ Cheezy
Rouleaux de printemps du Oi Café & Bakery
Crevettes Kung Pao épicées avec arachides du Golden Gate Eatery
Wrap à la dinde, canneberges et avocat
Crevettes jamaïcaines au cari et à la noix de coco du restaurant D&M Caribbean Flava
Faites connaissance avec le chef Marcel Angus du restaurant D&M Caribbean Flava
Poutine au porc effiloché à l’érable avec oignons caramélisés et piments jalapenos marinés croustillants
Faites connaissance avec la chef Tara Hall du restaurant Aboriginal Fusion
Recette de nachos au gratin du restaurant Le Roi du Taco
Tacos de poisson de style Baja du restaurant Legends Tavern
Sandwich au poulet à la bière sur pain banique classique du restaurant Aboriginal Fusion
Faites connaissance avec le chef Andy Lerikos du restaurant Legends Tavern
Recette de sandwich baguette au bœuf du restaurant Swiss Bakery
Faites connaissance avec la chef Susana Davila du restaurant Swiss Bakery
Spaghettis de Malcolm du restaurant Chef Malcolm’s Handmade Pies
Faites connaissance avec le chef Malcolm Craig du restaurant Chef Malcolm’s Handmade Pies
Faites connaissance avec Afshin Rahimi du restaurant Farsi Food
Kébabs téhéranais avec riz du restaurant Farsi Food
Faites connaissance avec Chef Ro du restaurant Pita Basket Airdrie
Fatteh d’aubergine du restaurant Pita Basket Airdrie
Faites connaissance avec Chef Mohamed Adil de Student’s Dhaba
Recette de poulet au beurre du restaurant Student’s Dhaba
Chow mein cantonais du restaurant vietnamien Thuận Kiều
Faites connaissance avec Chef Chien Le de Thuận Kiều
Trempette bacon-fromage savoureuse et crémeuse de Chef D
Faites connaissance avec la chef Chantana Pitiwan
Faites-vous plaisir avec un curry vert thaïlandais, une recette du restaurant thaïlandais Chantana’s Thai
Chocolat chaud approuvé par le Père Noël et Recettes de biscuits
Faites connaissance avec Chef Darryl Fletcher (ChefD)
Faites connaissance avec Chef Gyanendra Sharma
The Kitcheness Interior
Apprenez à connaître Sarah Joseph
Apprenez à connaître Mike Baltzer
Cuisiner au quotidien avec le camion de cuisine de rue Bully Food Truck
3 soupes incroyablement savoureuses à préparer cet hiver
Du camion de cuisine de rue au restaurant, apprenez à connaître le propriétaire de Flippin’ Mike’s : Mike Jourdy
Coconut Milk Cookies-and-Cream CARNATION Hot Chocolate
Recettes de biscuits et de chocolat chaud incroyablement riches
Holiday Brunch Recipes
Recettes de brunch pour les Fêtes
Gâteau Chiffon au Thé Earl Grey Avec Glaçage Meringué à la Lavande
Beyond Burger Thanksgiving Stuffing
Recettes de l’Action de grâce végétaliennes et végétariennes incontournables
BROWNIE AVEC CRÈME AU DULCE DE LECHE
Pépites Aux Légumes et Aux Lentilles Cuites Au Four
Ilona Daniel
Rencontre Avec Chef Ilona Daniel
Rencontre Avec La Chef De Sizzling Tandoor : Narpinder Bawa
Gâteau au triple chocolat sans farine
Apprenez à connaître le chef de l’année de l’Î.-P.-É.: Jesse MacDonald
Tacos aux crevettes estivaux et salade de chou
Côtes levées au barbecue faciles et délicieuses
Penne à la vodka : une recette simple et facile
Dave Caswell
Le roi du barbecue : foire aux questions avec Dave Caswell
Karlie Krisko
Enseignante le jour, passionnée de cuisine le soir, avec Karlie’s Kitchen
Recette classique de sandwich gâteau Victoria
Faites la connaissance de l’un des plus grands gourmets de Toronto | Mike Bolton

Vous avez des questions?

Vous avez des questions? Notre équipe du service à la clientèle sera avec vous sous peu.

Demander maintenant