Kébabs téhéranais avec riz du restaurant Farsi Food
Ces kébabs uniques au restaurant Farsi Food de North Vancouver sont faits de poulet, de filet mignon et de bœuf haché. La combinaison de ces viandes délicieuses et des saveurs fantastiques de la cuisine persane vous fera vivre une expérience inoubliable.
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Ingrédients:
- 300 g de bœuf haché
- 150 g de filet mignon
- 150 g de poitrine de poulet
- 150 g d’oignon
- 350 g de riz
- 150 g de poivrons verts et rouges
- 1 tomate grillée
- 1 oignon haché (rouge et blanc)
- 1 tranche de lime
- 1 œuf
- 10 g de safran
- 100 g de yogourt
Instructions
- Mélanger le bœuf haché avec l’oignon, le sel et le poivre noir. Enfiler sur la brochette.
- Ajouter la tranche de filet mignon par-dessus.
- Ajouter la poitrine de poulet par-dessus.
- Ajouter les poivrons verts et rouges hachés par-dessus.
- Cuire à point, et servir avec du riz infusé au safran, des tomates grillées, des oignons hachés, et un tahtchine au safran dans un bol (cuit au four avec un œuf, du safran, du riz et du yogourt).
Où trouver le restaurant Farsi Food Factory Ltd
Site Web : https://www.farsifood.ca/
Instagram : https://www.instagram.com/farsifood.ca/
Adresse : 1480 Pemberton Ave, North Vancouver (Colombie-Britannique)
